|
Tarte Tatin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 taartbodem feuillette 24 cm doormeter
500 - 800 gr jonagold appelen
250 gr suiker
150 gr bakken en braden
Voorbereiding: Geen.
Bereidingswijze: Schil de appelen en snijd ze in acht
Zet de pan op met suiker en bakken en braden en laat alles smelten en heet worden. Giet in een taartvorm en schik er de appelen op. Druk ze mooi aan en leg er het feuillette deeg op
Bak het geheel 45 minuten op 180?C
.
|
|
|